Albondigas de vacuno
CAJA 6.5KG · $184 c/u
Precio mayorista
- Por caja
- $36.120-9%
Precio regular$39.690
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Retiro gratis en Quilicura
Pasta fresca rellena con jamón (4,5%) y quesos ricotta (16,1%), provolone (1,4%) y mozzarella (0,2%). Elaborado en Argentina por La Salteña S.A.U.
Presentación del fabricante: 12 envases de 300 g por caja (3.6 kg netos).
Preparación: Hervir 3-4 litros de agua. Añadir sal a gusto. Bajar el fuego a mínimo, verter la pasta rellena y cocinar durante el tiempo sugerido en el envase (8 min). Retirar con espumadera.
Alérgenos: CONTIENE SOYA, GLUTEN Y LECHE. PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO.
Características técnicas: Pasta pasteurizada, envasada en atmósfera modificada y congelada. Relación masa/relleno: 50/50. Humedad inferior al 35%, pH inferior a 5,9 y actividad de agua inferior a 0,95.
Origen e importación: Argentina. Importado y distribuido en Chile por AT S.A., Lo Zañartu 131, Quilicura, Santiago.
Observaciones técnicas: Datos transcritos de ficha técnica, revisión 1, vigente desde 15/05/2024. La etiqueta ilustrada contiene valores nutricionales diferentes; verificar la etiqueta del lote entregado. La ficha indica 75 días refrigerado post descongelado y el envase ilustrado 60 días; respetar el vencimiento adherido al lote.
Sémola de trigo, agua, ricotta (16,1%) (suero lácteo, leche entera, crema de leche, cloruro de calcio (INS 509), sal, bacterias lácticas), harina de trigo, aceite vegetal de soya interesterificado ((BHT (INS 321), ácido cítrico (INS 330)), jamón cocido (4,5%) (pernil de cerdo, agua, sal, maltodextrina, dextrosa, tripolifosfato de sodio (INS 451i), carragenina (INS 407), aromatizante idéntico a natural, ascorbato de sodio (INS 301), nitrito de sodio (INS 250), carmín de cochinilla (INS 120)), queso provolone (1,4%) (leche entera, fermentos lácticos, cloruro de calcio (INS 509), sal, cuajo microbiano), sal, cebolla deshidratada, queso mozzarella (0,2%) (leche entera, fermentos lácticos, cloruro de calcio (INS 509), sal, cuajo microbiano), glucono delta lactona (INS 575), sorbato de potasio (INS 202), aromatizantes idénticos a natural. Este producto contiene jamón cocido. Alérgenos: CONTIENE SOYA, GLUTEN Y LECHE. PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO.
Porción: 100 g (6 unidades aprox.)
Porciones por envase: 3 según ficha técnica
| Nutriente | 100 g | 1 Porción |
|---|---|---|
| Energia ( kcal) | 268 | 268 |
| Proteinas (g) | 9,0 | 9,0 |
| Grasa total(g) | 9,4 | 9,4 |
| Grasa saturada (g) | 4,8 | 4,8 |
| Grasa monoinsaturada(g) | 2,7 | 2,7 |
| Grasa poliinsaturada(g) | 1,7 | 1,7 |
| Grasa trans(g) | 0,15 | 0,15 |
| Colesterol (mg) | 11 | 11 |
| Hidratos de Carbono Disp(g) | 37 | 37 |
| Azúcares Totales(g) | 0,7 | 0,7 |
| Sodio(mg) | 601 | 601 |
Transportar y almacenar a -18 °C hasta su descongelación. Luego mantener refrigerado entre 4 y 8 °C. No volver a congelar. Una vez abierto, consumir dentro de 24 horas. Respetar la fecha de vencimiento adherida al envase.
Congelado a -18 °C: 1 año desde elaboración. Refrigerado: 75 días según ficha; etiqueta ilustrada: 60 días. Confirmar con proveedor y respetar el vencimiento del lote.
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